iloveAliMayanne 微币:6185
千两可以算是中高档日餐厅里近日最红的。去到他们家位于新太阳广场的店内,果然一股新派的和风扑面而来。还没开吃,光看看菜单已经觉得新意满满。不是那种大开本,硬书皮,拿起一本恨不得要把人拍死的品种,而是好像小时候用的塑料夹板,几张餐单纸夹在其上,若是餐厅更换菜单只需要更换几张纸,而不用连夹板一起舍弃,独特、怀旧又环保。餐单也不是用惯常的食物照片,而是全部采用手绘,画山水、花鸟的多了,画寿司、刺身的却是第一次,多了清雅,好像当吃这件事跟画画结合起来就越发有文化了,甚至连吃客的馋嘴相都能化解似的。
餐单封面上四个大字———“朝捕晚尝”道出了食材新鲜的程度。而出品本身也的确没有食言。定食从来都是患了选择恐惧症的人最为适合的项目。这里的定食主要是刺身、寿司和面,不同的搭配再加一碗汤或者茶碗蒸。其中海鲜寿司配冷乌冬就蛮不错。八爪鱼寿司、三文鱼寿司、甜虾寿司等组成一个拼盘,再加上一份冷的乌冬和一碗蔬菜沙拉,大夏天看着就清爽。其中八爪鱼寿司最为推荐